НИИ «Магарач» (дегустационный зал)

Институт винограда и вина «Магарач» в Ялте — старейшее винодельческое научное учреждение России, хранящее уникальную ампелографическую коллекцию сортов винограда и внушительную коллекцию вин. При институте работают завод, подвалы и дегустационный зал.

На дегустациях, которые проводят сотрудники института, гостей знакомят с историей отечественного виноделия и дают попробовать редкие авторские вина «Магарач» — мускаты, портвейны, херес и мадеру, которые из-за небольших объёмов почти не встречаются в обычной продаже. Это место для тех, кому интересно вино глубже, чем просто как сувенир.