Чуфут-Кале: пещерный город над Бахчисараем
Первая столица Крымского ханства на плато в 2,5 километра от Бахчисарая: пещерные камеры, мавзолей Джанике-ханым и подъём через Успенский монастырь.
Чуфут-Кале — самый доступный из пещерных городов Крыма: до него можно дойти пешком прямо из центра Бахчисарая, не заказывая машину и не карабкаясь по бездорожью. Город-крепость стоит на плато в 2,5 километра к востоку от города, высшая точка — 581 метр над уровнем моря; к плоской вершине с одной-единственной стороны проложена тропа.
Как подняться и сколько это стоит
Классический маршрут начинается от Ханского дворца: пешком вверх по ущелью Марьям-Дере мимо Успенского пещерного монастыря — примерно сорок минут ходьбы. Вход в Чуфут-Кале — от 300 ₽, на осмотр закладывают 3—4 часа. Воды наверху нет, тени мало: летом идти лучше с утра.
Сорок замков: как город назывался раньше
В источниках крепость впервые появляется в 1253 году под пером французского миссионера Рубрука — как Кырк-Ер, «сорок замков» по-крымскотатарски. Именно это имя (в вариантах Кырк-Ер и Кырк-Ор) употреблялось вплоть до XVII века. Название Чуфут-Кале — «еврейская крепость» — возникло только в конце XVII столетия, после того как татары оставили город.
Было у крепости и третье имя — Гевхер-Кермен, «крепость драгоценностей»: так её прозвали за то, что ворота, стены и калитки были украшены самоцветами. На месте города, предположительно, стояло византийское укрепление V—VI веков, защищавшее ущелья Марьям-Дере и Ашлама-Дере и дальние подступы к Херсонесу.
Джанике-ханым и первая столица ханства
С XIV века Кырк-Ор был столицей Крымского улуса и самой мощной его крепостью. Здесь родилась и правила Джанике-ханым, дочь золотоордынского хана Тохтамыша: она держала власть около семнадцати лет, до самой смерти в 1437 году, и поддерживала Хаджи Герая в борьбе за Крым. После её кончины ханы возвели мавзолей-дюрбе с мраморным надгробием и арабской надписью: «Это — гробница Великой Государыни Джанике-ханым, дочери Тохтамыш-хана».
В 1441 году Хаджи I Герай вернулся в Крым, основал независимое ханство — и Кырк-Ор стал его первой столицей. Позже Менгли I Герай перенёс резиденцию вниз, в Салачик, где до сих пор стоит Зынджирлы-медресе, а затем и в сам Бахчисарай.
Караимы, кенассы и типография
Селиться в городе караимам разрешили с XIV века, а к XVII столетию они, вероятно, составляли уже большинство жителей — во многом потому, что в других городах ханства их проживание ограничивали. С 1731 года на плато работала типография, а печать в тарханных ярлыках ставили «в Кале». Караимские кенассы и жилые дома конца XVIII—XIX веков — то немногое, что дошло до нас не в виде вырубленных в скале камер.
Куда пойти дальше
Чуфут-Кале — хорошая точка входа в тему: рядом ещё четыре пещерных города. В 10 километрах на юг, у села Кудрино, поднимается гора-конус Тепе-Кермен; над Качинской долиной стоит Кыз-Кермен, а на отдельных столовых горах западнее — Эски-Кермен и крупнейший из всех Мангуп-Кале.
Полный список с ценами и подъездами собран в гиде «Пещерные города Крыма: список и как добраться», а маршрут на один день по окрестностям — в «Куда съездить из Бахчисарая».