Инкерман: пещерный монастырь, крепость и винные штольни

Инкерман стоит там, где река Чёрная впадает в Севастопольскую бухту, и формально это часть Балаклавского района Севастополя. Приезжать сюда стоит ради одного места, где всё сложено друг на друга: на плато Монастырской скалы — руины средневековой крепости, в её западном обрыве — пещерный монастырь, а под скалой, в бывших каменоломнях, — винные штольни. Обойти это можно за полдня, а сама поездка из центра Севастополя занимает меньше получаса.

Каламита: крепость на Монастырской скале

Крепость Каламита существовала с VI по XVIII век. Византийцы поставили её, чтобы прикрыть подступы к Херсонесу; в XII—XV веках крепость принадлежала православному княжеству Феодоро и защищала его порт Авлита — главный торговый выход княжества к морю и постоянный повод для стычек с генуэзцами, которым конкурент рядом с Кафой был не нужен. В 1427 году князь Алексей перестроил укрепление, в 1434-м генуэзцы сожгли порт, но его восстановили. В 1475 году крепость взяли турки и переименовали в Инкерман — «пещерная крепость».

Сегодня от Каламиты остались полуразрушенные башни, участки стен и ров с пещерами-казематами. Площадка на плато — около 1,3 гектара, с юга и запада её ограничивают обрывы высотой 40—80 метров, так что вид сверху на устье Чёрной речки и бухту открывается сам собой. Название крепости толкуют по-разному: от греческого «камыш» до «красивый мыс», а Эвлия Челеби объяснял турецкое имя просто — в здешних скалах множество пещер.

Свято-Климентовский пещерный монастырь

Инкерманский пещерный монастырь высечен в западном обрыве той же скалы, прямо под крепостью. Датировки расходятся сильно — от VIII—IX веков до XIV—XV: одни исследователи опираются на базиликальную форму главного храма и изображение процветшего креста, другие относят обитель к позднему средневековью. Предание связывает монастырь с римским епископом Климентом, сосланным около 92—101 годов в каменоломни близ Херсонеса и там убитым; его мощи, по преданию, обрели в подводном гроте, а в 861 году они попали в руки святых Кирилла и Мефодия.

Рядом с монастырём был источник, который предание тоже приписывает Клименту. Он пересох в 1970-е годы — вероятно, из-за строительных работ, — а вода постепенно затопила карьер по добыче инкерманского камня с другой стороны скалы. Тот самый белый известняк, из которого сложены половина Севастополя и обе башни маяков-близнецов 1816 года, добывали именно здесь.

Винные штольни в старых каменоломнях

Инкерманский завод марочных вин основан 1 февраля 1961 года и занял тоннели выработанных каменоломен: в подземных галереях держат дубовые буты, где вино выдерживается при ровной температуре круглый год. Первое марочное вино завода — «Ркацители Инкерманское» — выпустили в 1963 году, цеха выдержки крепких и десертных вин ввели в 1967-м. Сегодня предприятию принадлежит около 2700 гектаров виноградников, а мощности хранения — свыше миллиона декалитров. Экскурсии по штольням проводятся, но расписание и наличие мест стоит уточнять заранее.

Что посмотреть рядом

Инкерман удобно ставить в маршрут одним из пунктов. В девяти километрах — Херсонес Таврический, ради защиты которого крепость и построили. В семи километрах, в Хомутовой балке, лежит Максимова дача — усадебный парк городского головы Севастополя. В двенадцати километрах начинается Балаклавская бухта с крепостью Чембало и подземной базой подводных лодок, а на восток уходит дорога к пещерным городам: Шулдан в тринадцати километрах и Мангуп-Кале — в шестнадцати.

Как добраться и сколько закладывать времени

Из Севастополя в Инкерман ходят автобусы и катера, а через город проходит железная дорога Симферополь — Севастополь со станцией Инкерман I, так что доехать можно и на электричке. На крепость с монастырём закладывайте два-три часа: подъём на плато занимает минут пятнадцать, но по руинам ходят долго. Монастырь действующий — нужна скромная одежда. Если добавляете дегустацию на заводе, планируйте полный день и заранее решите вопрос с обратной дорогой.